• ×
الجمعة 20 جمادى الأول 1446

"الموفن" يختفي في لندن ويظهر بحائل

"الموفن" يختفي في لندن ويظهر بحائل
بواسطة سلامة عايد 13-01-1433 02:29 مساءً 332 زيارات
إخبارية الحفير : حائل ظهر كيك "الموفن" قبل أكثر من١٥٠ عاما في لندن، ولكنه سرعان ما انتقل إلى أميركا، وتطور بالتدريج، وتحول إلى ما يسمى ب"كب كيك"، لينتشر في لعالم بهذا الاسم، ولكن شابا سعوديا درس بالمملكة المتحدة شاهد "الموفن" عن قرب بنكهاته المميزة، وعشقه، فأصر على نقل الفكرة لمدينة حائل، وتسميته بالمسمى الأصلي لموطنه، وأنشأ لذلك مشروعا صغيرا. المواطن عبدالعزيز الموكاء، وشقيقه دخيل الله اللذان يعملان بنفسيهما ومن دون عمالة، يقولان إنهما ختارا هذه المهنة، ومصران على النجاح فيها، عبدالعزيز يقول: "الفكرة راودتني عندما كنت في لندن، وعند عودتي فكرت في تنفيذها، وبدأت بمراسلة لشركة الإنجليزية صاحبة الماركة، وتم الاتفاق بيننا على استخدام اسم المحل الأصلي، وأن أكون صاحب امتيازهذا النوع من الكيك في المملكة". وعن مارستهما العمل بنفسيهما ون الاستعانة بعمالة في خطوة لم يألفها المجتمع "الحائلي" قال: "مازال مجتمعنا ينظر لمن يقوم بالعمل اليدوي نظرة دونية، ولكن لم تؤثر هذه النظرة فينا، كلما ذكرت أن وطني يستنزف أموالا ضخمة تحول خارج البلد من العمالة الوافدة، يزيدني ذلك إصراراً على العمل". وأشار إلى أن مثل هذه المشروعات حتى لو انت صغيرة، لا تخدم صاحبها فقط، ولكن تعزز مفهوم الطموح لدى الشباب، وتعطي دافعا للآخرين للإقدام على أي مشروع مفيد، وعدم الاعتماد على مصدر خل واحد، وكسر الروتين الممل .