السعودية تحقق اكتفاءً ذاتياً في 8 منتجات غذائية
إخبارية الحفير - متابعات: بلغت المنتجات الغذائية، التي حققت السعودية فيها اكتفاءً ذاتيا، ثمانية منتجات، تنوّعت بين المنتجات الحيوانية والخضار والفواكه، لكنها لم تحقق اكتفاءً في أي منتَج من منتجات الحبوب.
وذكرت إحصائية صادرة من وزارة الزراعة، لعام 2011م، : أن السعودية حققت اكتفاءً ذاتيا من المنتجات الحيوانية في بيض المائدة، بنسبة 120.4 في المائة؛ حيث بلغ الناتج المحلي 220 ألف طن، والمتاح للاستهلاك 182 ألف طن.
والمنتَج الآخر، الحليب الطازج، بنسبة بلغت 104.4 في المائة؛ بلغ الناتج المحلي 1.8 مليون طن، والمتاح للاستهلاك 1.7 مليون طن.
وفي منتجات الفواكه، حققت السعودية اكتفاءً ذاتيا في التمور، بنسبة 108 في المائة؛ حيث بلغ الناتج المحلي مليون طن، والمتاح للاستهلاك 934 ألف طن. وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي في إجمالي الفواكه 58 في المائة؛ حيث بلغ إجمالي الناتج المحلي 1.6 مليون طن، والمتاح للاستهلاك 2.8 مليون طن.
وفي منتجات الخضراوات، حققت السعودية اكتفاءً ذاتيا في البطاطس، بنسبة 121 في المائة؛ حيث بلغ الناتج المحلي 404 آلاف طن، والمتاح للاستهلاك 334 ألف طن، واكتفاءً في الباذنجان، بنسبة 110.4 في المائة؛ حيث بلغ الناتج المحلي 58 ألف طن، والمتاح للاستهلاك 52 ألف طن.
وحققت أيضا اكتفاءً في الخيار، بنسبة 106.4 في المائة؛ حيث بلغ الناتج المحلي 228 ألف طن، والمتاح للاستهلاك 215 ألف طن، وفي البطيخ، بنسبة 115.6 في المائة؛ حيث بلغ الناتج المحلي 365 ألف طن، والمتاح للاستهلاك 316 ألف طن.
وأيضا في الباميا، بنسبة 100.9 في المائة، وبلغ الناتج المحلي 53 ألف طن، والمتاح للاستهلاك 53 ألف طن.
وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي في إجمالي الخضراوات، 92.3 في المائة؛ حيث بلغ إجمالي الناتج المحلي 2.6 مليون طن، والمتاح للاستهلاك 2.9 مليون طن.
وفي منتجات الحبوب، قالت الإحصائية: إن السعودية لم تحقق اكتفاءً ذاتيا في أي منتج منه؛ حيث بلغت نسبة إجمالي الحبوب 11.3 في المائة، وإجمالي الإنتاج المحلي من الحبوب 1.4 مليون طن، وصافي الواردات 11.2 مليون طن، والمتاح للاستهلاك 12.6 مليون طن.
وذكرت إحصائية صادرة من وزارة الزراعة، لعام 2011م، : أن السعودية حققت اكتفاءً ذاتيا من المنتجات الحيوانية في بيض المائدة، بنسبة 120.4 في المائة؛ حيث بلغ الناتج المحلي 220 ألف طن، والمتاح للاستهلاك 182 ألف طن.
والمنتَج الآخر، الحليب الطازج، بنسبة بلغت 104.4 في المائة؛ بلغ الناتج المحلي 1.8 مليون طن، والمتاح للاستهلاك 1.7 مليون طن.
وفي منتجات الفواكه، حققت السعودية اكتفاءً ذاتيا في التمور، بنسبة 108 في المائة؛ حيث بلغ الناتج المحلي مليون طن، والمتاح للاستهلاك 934 ألف طن. وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي في إجمالي الفواكه 58 في المائة؛ حيث بلغ إجمالي الناتج المحلي 1.6 مليون طن، والمتاح للاستهلاك 2.8 مليون طن.
وفي منتجات الخضراوات، حققت السعودية اكتفاءً ذاتيا في البطاطس، بنسبة 121 في المائة؛ حيث بلغ الناتج المحلي 404 آلاف طن، والمتاح للاستهلاك 334 ألف طن، واكتفاءً في الباذنجان، بنسبة 110.4 في المائة؛ حيث بلغ الناتج المحلي 58 ألف طن، والمتاح للاستهلاك 52 ألف طن.
وحققت أيضا اكتفاءً في الخيار، بنسبة 106.4 في المائة؛ حيث بلغ الناتج المحلي 228 ألف طن، والمتاح للاستهلاك 215 ألف طن، وفي البطيخ، بنسبة 115.6 في المائة؛ حيث بلغ الناتج المحلي 365 ألف طن، والمتاح للاستهلاك 316 ألف طن.
وأيضا في الباميا، بنسبة 100.9 في المائة، وبلغ الناتج المحلي 53 ألف طن، والمتاح للاستهلاك 53 ألف طن.
وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي في إجمالي الخضراوات، 92.3 في المائة؛ حيث بلغ إجمالي الناتج المحلي 2.6 مليون طن، والمتاح للاستهلاك 2.9 مليون طن.
وفي منتجات الحبوب، قالت الإحصائية: إن السعودية لم تحقق اكتفاءً ذاتيا في أي منتج منه؛ حيث بلغت نسبة إجمالي الحبوب 11.3 في المائة، وإجمالي الإنتاج المحلي من الحبوب 1.4 مليون طن، وصافي الواردات 11.2 مليون طن، والمتاح للاستهلاك 12.6 مليون طن.